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How to Make Yummy Zuppa di ceci e patate 🍵🥔

Zuppa di ceci e patate 🍵🥔. La #Zuppa di #Ceci e #Patate è un primo piatto caldo invernale semplice e davvero gustoso. Un piatto povero ma ricco di gusto che piacerà davvero a tutti. Per preparare la Zuppa di ceci e patate, potete usare sia i ceci secchi come ho fatto io oppure i ceci precotti.

Zuppa di ceci e patate 🍵🥔 La zuppa di ceci e patate è buona e facile da preparare. Nel frattempo tostate il pane, aggiungete del rosmarino nella zuppa e servitela accompagnata. Una zuppa di ceci e patate sarà perfetta durante il periodo invernale. You can cook Zuppa di ceci e patate 🍵🥔 using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Zuppa di ceci e patate 🍵🥔

  1. Prepare 300 g of ceci secchi.
  2. Prepare 2 of patate.
  3. You need 20 g of soffritto.
  4. It’s 60 ml of passata di pomodoro.
  5. You need of Qb. Brodo.
  6. Prepare of Qb. Latte.
  7. Prepare of Qb. Spezie per arrosto.
  8. It’s of Qb. Olio.
  9. Prepare of Qb. Sale e pepe.

Si tratta, infatti, di un piatto caldo che si prepara molto facilmente ma che sarà ideale per scaldarsi durante i pranzi o le cene della stagione invernale e quindi delle giornate più fredde. La preparazione è molto semplice, gli ingredienti. La zuppa di ceci e patate è una squisita ricetta legata alla mia infanzia, come del resto lo sono molte delle ricette del mio blog. Questa zuppa in particolare la preparava mia zia Lisa, la ricordo come se fossi ora nella sua cucina, con il suo grembiule, le ciabatte e l'aspetto dolce della classica mami dei film.

Zuppa di ceci e patate 🍵🥔 instructions

  1. Prendere i ceci mettere a bagno in acqua per 12 ore..
  2. In una pentola facciamo scaldare il soffritto con un po' di latte..
  3. Poi aggiungete i ceci e le patate copriteli con il brodo. Aggiungere la passata, le spezie per arrosto sale e pepe. Cuocere a fuoco dolce per 2 ore..
  4. Con il passatutto frulliamo la zuppa, ma non completamente..
  5. Servire calda con filo d'olio. Aggiungere 2 bruschette..

La zuppa di patate e ceci è un piatto molto nutriente e gustoso. Se però volete renderla ancora più sfiziosa, vi consigliamo di servirla con della pancetta a dadini rosolata. Darà un tocco croccante e gustoso. zuppa di ceci e patate. La zuppa di ceci è una primo piatto gustoso e nutriente ideale per l'inverno: un comfort food che riscalda corpo e cuore. Una pietanza povera preparata con ingredienti semplici e genuini.

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