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Recipe: Yummy Zuppa thai con gamberoni

Zuppa thai con gamberoni. Erano diversi anni che non frequestavo l'Asia e questo e' stato il primo piatto che ho mangiato tornandovi. I was in the hotel in Hong Kong and the restaurant for dinner was Thai. Not being a lover of this kind of food (but I admit that in this contract I started to appreciate, and a lot.

Zuppa thai con gamberoni Idee e varianti: Se volete realizzare la stessa zuppa thai, ma più sostanziosa, potete aggiungere tante verdure secondo i vostri gusti. La zuppa di gamberoni è resa speciale e saporita da una serie di spezie particolari che danno quel senso di agrodolce al palato. Sgusciate e svenate i gamberoni, quindi lavateli completamente. You can cook Zuppa thai con gamberoni using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Zuppa thai con gamberoni

  1. It’s 12 of gamberi.
  2. Prepare 80 gr of spaghetti soia.
  3. You need 350 ml of latte cocco.
  4. It’s 1 cucchiaio of pesce granulare.
  5. Prepare 2 of cipollotti.
  6. Prepare 1 of falda di peperone rossi.
  7. You need of I lime non trattato.
  8. It’s 350 ml of brodo vegetale.
  9. Prepare 1 cucchiaio of zenzero fresco grattugiato.
  10. It’s 1 cucchiaino of curry rosso.
  11. Prepare 1 cucchiaino of zucchero di canna.
  12. Prepare 2 cucchiai of salsa di soia.
  13. Prepare 8 foglie of spinaci o cavolo cinese (pac choc).
  14. It’s 4 of maniciati di germogli di soia.

Scaldate il brodo e portatelo ad ebollizione. Unite al brodo dapprima le fettine di galangal che. Prepara una una zuppa thai ai gamberi per riscaldare la tavola in modo stuzzicante e originale. Aggiungi dei germogli freschi e qualche foglia di verdura cinese per completare e decorare la zuppa Thai.

Zuppa thai con gamberoni instructions

  1. In una padella antiaderente scottate i gamberi già puliti per 3-4 minuti. Spegnete e mantenete coperti..
  2. In un tegame alto o in una pentola bassa, mettete sul fuoco il brodo e il latte di cocco a fiamma bassa, insieme allo zucchero, al granulare di pesce, ai cipollotti affettati, al lime e allo zenzero grattugiati, al curry..
  3. Quando il brodo sta per bollire aggiungete il peperone tagliato a dadolini e i germogli di soya.
  4. Quando arriva a ebollizione mantenete sempre medio-bassa la fiamma e unite gli spaghetti di soya..
  5. Due minuti prima di fine cottura della pasta unite i gamberi e la salsa di soya e terminate la cottura..
  6. Fate riposare qualche istante poi servite la zuppa thai ai gamberi decorando con foglie di broccoli cinesi o spinacini..

Così è nata questa zuppa di gamberi thai per il pranzo di oggi. Il resto lo hanno fatto la mia bella radice di zenzero che ho sempre in frigo, qualche grano di pepe di sichuan e un pacchetto di soba al tè verde che doveva essere smaltita. Unite lo zenzero, l'olio piccante e. il lemon grass. Unite i gamberoni e portate a ebollizione. Dopo. aver fatto bollire la zuppa, unite le cipolle bianche, le fettine di.

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