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Easiest Way to Prepare Delicious Sgonfiotti fritti di pasta lievitata #dimmicosacucini

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Ingredients of Sgonfiotti fritti di pasta lievitata #dimmicosacucini

Sgonfiotti fritti di pasta lievitata #dimmicosacucini instructions

  1. Sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida, mettere la farina sulla spianatoia, creare un incavo nell'interno. Versare il lievito sciolto nell'acqua, unire un pizzico di sale, iniziare a lavorare il composto per ottenere un panetto liscio e morbido. Lasciare lievitare per un paio di ore ricoprendo con un canovaccio di cotone. Trascorso il tempo, stendere con il mattarello una sfoglia con uno spessore minimo, tagliare a pezzi, friggere in una padella grande con olio caldissimo..
  2. Sistemare in un piatto con carta assorbente, portare in tavola caldi, farcire con i salumi preferiti e formaggi morbidi.

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