counter free hit unique web

Easiest Way to Cook Perfect Risotto con zucchine e taleggio

Risotto con zucchine e taleggio.

Risotto con zucchine e taleggio You can cook Risotto con zucchine e taleggio using 0 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Risotto con zucchine e taleggio

Risotto con zucchine e taleggio instructions

  1. In un tegame far rosolare la cipolla tagliata a fettine sottili con l’olio. Aggiungere il riso e lasciar tostare per qualche istante mescolando continuamente..
  2. Lavare e grattugiare le zucchine con una mandolina a fori larghi. Unire la zucchina al riso, mescolare, salare e coprire con due mestoli di brodo caldo..
  3. Abbassare la fiamma e portare a cottura il riso, mescolando di tanto in tanto. Quando il brodo viene assorbito aggiungere ancora un mestolo alla volta e mescolare. Nell’ultimo mestolo di brodo sciogliere la curcuma..
  4. A fuoco spento mantecare il risotto con fettine di taleggio. Lasciar riposare il risotto con zucchine e taleggio per qualche istante prima di servirlo..

You May Also Like

About the Author: admin

Leave a Reply

Your email address will not be published.