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Recipe: Appetizing Filetti di Sgombro Marinati

Filetti di Sgombro Marinati.

Filetti di Sgombro Marinati You can have Filetti di Sgombro Marinati using 0 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Filetti di Sgombro Marinati

Filetti di Sgombro Marinati instructions

  1. Lavare e pulire gli sgombri e poi lessarli in acqua salata..
  2. Dopo averli lessati lasciarli intiepidire e deliscarli bene togliendo tutte le spine.
  3. Sistemare i filetti già deliscati in un piatto da portata e condirli con l'aglio tagliato a pezzetti, il prezzemolo tritato finemente, l'olio, il pepe nero e l'aceto di vino.
  4. Procedere a strati fino a terminare tutto il pesce..
  5. Lasciare riposare in frigo per almeno dodici ore e togliere dal frigo un'ora prima di servire..

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