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Recipe: Yummy Filets de loup de mer au céleri branche,oignon rouge et combava

Filets de loup de mer au céleri branche,oignon rouge et combava.

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Ingredients of Filets de loup de mer au céleri branche,oignon rouge et combava

Filets de loup de mer au céleri branche,oignon rouge et combava instructions

  1. Éplucher l oignon le couper en fines rondelles.
  2. Laver le céleri dans une eau froide additionnée de quelques gouttes de vinaigre blanc réserver le cœur.
  3. Huiler un plat à four.
  4. Couper le céleri en petits tronçons les mettre dans le plat.
  5. Ajouter l oignon rouge mélanger.
  6. Éplucher l ail le dégermer le presser mélanger avec la crème sauter poivrer enduire les filets avec la pâte obtenue.
  7. Laver le combava le sécher le couper en fines tranches.
  8. Laver la tomate la couper en morceaux ajouter dans le plat puis poser les filets de poisson.
  9. Mélanger le bouillon et le vin blanc arroser l ensemble du plat.
  10. Poser les rondelles de combavas sur les filets.
  11. Ajouter le cœur du céleri couvrir et laisser mariner 2 h au réfrigérateur.
  12. Préchauffer le four à 200 degrés enfourner pour 35 minutes.
  13. C est prêt ! Bon appétit 😋.

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