counter free hit unique web

How to Prepare Tasty Spaghetti verdemare

Spaghetti verdemare.

Spaghetti verdemare You can have Spaghetti verdemare using 0 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Spaghetti verdemare

Spaghetti verdemare instructions

  1. Tartare: sminuzzare a coltello 200gr di gambero rosso, unire un filo d'olio un pizzico di sale, un pizzico di pepe nero e il succo di mezzo lime; lasciare a marinare in frigo per il tempo della preparazione del piatto…circa un'ora.
  2. Salsa di sedano: tagliate lo scalogno e riporlo in un tegame con olio e farlo dorare; unite la patata e il sedano e il brodo vegetale, aggiustare di sale e lasciare cuocere a fuoco lento per circa 40 minuti. Frullare finemente.
  3. In un saltapasta fare soffriggere aglio, olio ed il peperoncino che desiderate in base alla piccantezza che volete dare al piatto, unite 300 gr di gambero rosso, il vino bianco, un pizzico di sale e fate sfumare a fiamma alta..
  4. Cuocere la pasta molto al dente e farla saltare in padella con i gamberi per circa 2/3 minuti, impiattare e servire con una grattugiata di scorza di lime.

You May Also Like

About the Author: admin

Leave a Reply

Your email address will not be published.