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Easiest Way to Prepare Tasty Strudel façon pancake roulé

Strudel façon pancake roulé.

Strudel façon pancake roulé You can cook Strudel façon pancake roulé using 0 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Strudel façon pancake roulé

Strudel façon pancake roulé instructions

  1. Mélanger les farines.
  2. Séparer le jaune du blanc d'oeuf.
  3. Mélanger le jaune d'œuf aux farines. Ajouter du lait de soja jusqu'à avoir une consistance type pâte à crêpes épaisse.
  4. Monter les blancs en neige et les intégrer au mélange précédent délicatement, mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  5. Faire chauffer une poêle à crêpe et la beurrée.
  6. Mettre une louche de pâte et bien étaler pour avoir une crêpe large et épaisse.
  7. Quand les deux côtés sont chauds (sans retourner) étaler de la compote sur la crêpe, ajouter raisins secs, amandes et rouler délicatement la crêpe sur elle même.
  8. Refaire pour la deuxième personne :).
  9. Saupoudrer les crêpes de sucre.

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