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Recipe: Tasty Cake banane – cacahuète (vegan, option sans gluten)

Cake banane – cacahuète (vegan, option sans gluten).

Cake banane - cacahuète (vegan, option sans gluten) You can have Cake banane – cacahuète (vegan, option sans gluten) using 0 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cake banane – cacahuète (vegan, option sans gluten)

Cake banane – cacahuète (vegan, option sans gluten) instructions

  1. Préchauffez votre four à 180°C..
  2. Épluchez les bananes et les réduire en purée en les écrasant avec une fourchette (vous devriez obtenir environ 200g de chair)..
  3. Ajoutez le beurre de cacahuète et l'eau à la purée de banane obtenue et mélangez bien..
  4. Ajoutez la farine, le sucre et la levure au mélange précédent. Bien fouetter jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés et que le mélange soit homogène. Remarque : pour une version sans gluten, je remplace les 200g de farine de blé par 100g de farine de riz, 30g de farine de mais, 20g de farine de pois chiches et 50g de fécule de maïs..
  5. Versez le mélange dans un moule à cake huilé ou recouvert de papier cuisson. Pour un effet marbré (comme sur la photo), déposez quelques cuillerées de beurre de cacahuète sur le dessus de la pâte à cake et créer les marbrures avec un couteau..
  6. Enfournez et laissez cuire 25 minutes à 180°C..

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