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Easiest Way to Prepare Perfect Porcetto al forno alla Sarda

Porcetto al forno alla Sarda.

Porcetto al forno alla Sarda You can have Porcetto al forno alla Sarda using 0 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Porcetto al forno alla Sarda

Porcetto al forno alla Sarda instructions

  1. Preriscaldare il forno a 200 gradi, nel frattempo su una teglia fare un letto di mirto, fare dei tagli sulla cotenna del maialino, salarlo e oliarlo leggermente. Adagiarlo sulla teglia e coprirlo con un po' di mirto..
  2. Informarlo per un'oretta e mezza. Quando è cotto se la cotenna non è abbastanza croccante, passarlo un 15 minuti sotto il grill del forno. Tagliarlo e gustarlo..

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