Easiest Way to Prepare Appetizing Panini al vapore kawaii ʕ•ᴥ•ʔ
Panini al vapore kawaii ʕ•ᴥ•ʔ.
You can have Panini al vapore kawaii ʕ•ᴥ•ʔ using 0 ingredients and 18 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Panini al vapore kawaii ʕ•ᴥ•ʔ
Panini al vapore kawaii ʕ•ᴥ•ʔ instructions
- Versare in una ciotola capiente farina 00 (setacciata), il lievito e infine il latte.
- Mescolare e impastare.
- Una volta ottenuto un panetto liscio, lasciar riposare per 2 h.
- Preparare il ripieno: mescolare con le fruste uova e zucchero, aggiungere latte e farina setacciata.
- Continuare a mescolare fino ad avere un composto liscio e senza grumi.
- Versare il liquido in un pentolino con l'aiuto di un setaccio per togliere ulteriori grumi.
- Girare energicamente con un cucchiaio di legno o spatolina e aggiungere il burro.
- Compattare il composto.
- Versare sulla spianatoia (senza scottarsi) e formare un salsicciotto.
- Avvolgere il cilindro con la pellicola e lasciar riposare 1h e 30'.
- Quando il panetto di impasto sarà pronto, formare un salsicciotto e tagliarlo con un tarocco per ricavare 5-6 pezzi.
- A questo punto formare dei dischetti di pasta (più sottili ai bordi).
- Tagliare 5-6 pezzi di ripieno e formare delle palline.
- Avvolgere le palline di ripieno con l'impasto.
- Creare delle forme.
- Lasciar riposare 10'.
- Cuocere con una vaporiera per 10'.
- Trascorso il tempo, spegnere tutto ma soprattutto non aprire il coperchio. Lasciar stabilizzare per altri 10 ' prima di assaggiarli! 😋.