Easiest Way to Prepare Tasty Zuppa di lenticchie, patate e verdure

Zuppa di lenticchie, patate e verdure. Come preparare la Zuppa di lenticchie. Trascorso il tempo dell'ammollo, iniziate a mondare le verdure, e riducete in dadolata abbastanza piccola le carote, dopo averle pelate, il sedano. La zuppa di lenticchie e patate è un piatto caldo piacevole e saporito, perfetto soprattutto nel periodo invernale.

Pubblicato inCucina Vegetariana , Minestre e Zuppe. Grattugiare in una bacinella le patate e le zucchine con una grattugia a fori larghi. Zuppa di lenticchie: ecco come cucinare e preparare una gustosa zuppa di lenticchie utilizzando una ricetta facile fatta da ingredienti semplici. You can cook Zuppa di lenticchie, patate e verdure using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Zuppa di lenticchie, patate e verdure

1. It’s 500 of g lenticchie secche.
2. Prepare 450 g of zucca pulita.
3. It’s 2 of patate.
4. You need 2 of carote.
5. Prepare 1 of cipolla.
6. Prepare 2 cucchiai of olio.
7. You need 1 cucchiaino of cipolla essiccata.
8. You need 1 cucchiaino of paprika affumicata.
9. It’s 1.5 l of brodo vegetale.

Per preparare il brodo di verdure si utilizzano, infatti, proprio carote, sedano, cipolle e patate. Dopo aver lavato e tagliato a grandi tocchi le verdure. Zuppa di lenticchie con : che ricetta fantastica questa! Davvero gustosa, di quelle perfette quando il freddo si fa sentire.

Zuppa di lenticchie, patate e verdure instructions

1. Tritare la cipolla, tagliare a cubetti la zucca, le patate e le carote. Scaldare l’olio extravergine d’oliva in una pentola capiente, aggiungere la paprika affumicata e la cipolla essiccata..
2. Unire le lenticchie e le verdure, lasciar insaporire per qualche minuto, poi aggiungere il brodo vegetale caldo. Coprire e cuocere per 20-25 minuti a fuoco basso. Se si preferisce la zuppa più cremosa, frullarne una parte con un mixer a immersione..
3. Servire la zuppa con crostini di pane integrale..

Provate questa nostra versione e vedrete che buona! Con questa zuppa di lenticchie metterete d'accordo tutti, grandi e piccoli perché è molto saporita e si presta benissimo ad. Zuppa di Lenticchie: Segui la Video Ricetta, spiegazione dettagliata, lista ingredienti, materiale Ripetere la procedura con le patate. La zuppa di lenticchie è un piatto goloso e caldo da preparare soprattutto nella stagione invernale; questa Trascorso questo tempo pulite le verdure e riducetele a cubetti piccoli, possibilmente tutti della stessa dimensione. La zuppa di lenticchie e patate si prepara pulendo il sedano e la carota.