Recipe: Appetizing Poulet sauté à la citronnelle et piment

Poulet sauté à la citronnelle et piment.

You can cook Poulet sauté à la citronnelle et piment using 0 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Poulet sauté à la citronnelle et piment

Poulet sauté à la citronnelle et piment instructions

1. Couper la citronnelle en tranches d'un cm. Idem pour le piment. Couper le poulet en fines tranches..
2. Mettre le poulet dans un bol. Ajouter 2cc d'ail, 1cc de sucre, une pincée de sel, 2cs d'oyster sauce, 2cs de citronnelle et un peu de poivre. Laisser mariner 15min..
3. Cuisson : Mettre l'huile de cuisson dans une poêle, ajouter la citronnelle, le piment puis le curry et finalement le poulet et l'oignon pour 5min. Ajouter le sel, l'oyster sauce et le sucre. Cuire jusqu'à ce que le poulet soit prêt..
4. Servir avec du riz..