How to Cook Perfect Pollo Arrosto con Lime e Menta

Pollo Arrosto con Lime e Menta.

You can have Pollo Arrosto con Lime e Menta using 0 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pollo Arrosto con Lime e Menta

Pollo Arrosto con Lime e Menta step by step

1. Spremete i lime e mettete il succo in una ciotola con la menta,l'olio,il sale e il pepe e con una forchetta mescolate.
2. Mettete il pollo in una ciotola capiente e copritelo con la miscela dei lime precedentemente preparato..
3. Copritelo con pellicola alimentare e mettere in frigo per circa 2 ore, ogni tanto tiratelo nel il succo stesso..
4. Spostare il pollo, scolato, in una teglia da forno Accendete il forno a 220° e quando è caldo infornare il pollo per circa un'ora. Tenete da parte la marinatura che servirà per irrorare, ogni tanto, il pollo.
5. Servire caldissimo con dei lime tagliati a spicchi..