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Recipe: Perfect Faraona Arrosto con Patate

Faraona Arrosto con Patate.

Faraona Arrosto con Patate You can have Faraona Arrosto con Patate using 0 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Faraona Arrosto con Patate

Faraona Arrosto con Patate instructions

  1. Iniziate pelando, lavando e mondando le patate a tocchi abbastanza grandi. Mondate anche le cipolline e lavatele bene..
  2. A questo punto asciugate bene le patate e le cipolline e mettetele in una teglia, condite con del timo selvatico, sale e poco olio e mescolate tutto bene. Aggiungete le olive e poi i pezzi di Faraona. Per quanto riguarda i pezzi di faraona prima di metterli in teglia salate e pepate entrambi i lati in modo uniforme. Una volta che avrete messo tutto aggiungete abbondanti erbe aromatiche distribuendole bene..
  3. Quando tutto sarà pronto infornate in forno già caldo in modalità statica a 160° per circa 45 minuti, in questa fase girate un paio di volte la carne e le patate. Passati i 45 minuti alzate il forno a 200° in modalità ventilata per circa 10-15 minuti lasciando la pelle riverso l’alto. Così facendo avrete una faraona morbida, succulenta ma con una pelle davvero croccante e gustosa!.
  4. Mettete in un piatto da portata le patate, le cipolline e le olive e poi adagiate la vostra faraona, guarnite con delle altre erbe aromatiche e servite ben calde!.

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