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How to Prepare Tasty Beignets africains au coco

Beignets africains au coco.

Beignets africains au coco You can cook Beignets africains au coco using 0 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Beignets africains au coco

Beignets africains au coco step by step

  1. Mélanger les œufs,le sucre,le sucre vanillé. Ajouter du lait et le beurre mélanger le tout..
  2. Ajouter la farine préalablement mélangée avec de la levure. Mélanger le tout..
  3. On obtient une pâte un peu collante mais pas trop liquide..
  4. Couvrir la pâte et laisser reposer 1 heure à température ambiante. NB : Il y a possibilité de garder la pâte au frais et de l'utiliser le lendemain..
  5. Mettre une friteuse ou une casserole avec de l'huile. Faire des boules avec les mains et plonger dans l'huile chaude ainsi de suite jusqu'à épuisement de la pâte..
  6. Sortir les beignets du feu à laide d'une louche lorsqu'ils ont une coloration dorée..
  7. Mettre dans dans papier absorbant pour enlever l'excédent d'huile..
  8. Servir dans un plat et saupoudrer la noix de coco râpée dessus..

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