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Recipe: Perfect Poêlée de riz et courgette au pesto rosso

Poêlée de riz et courgette au pesto rosso.

Poêlée de riz et courgette au pesto rosso You can cook Poêlée de riz et courgette au pesto rosso using 0 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Poêlée de riz et courgette au pesto rosso

Poêlée de riz et courgette au pesto rosso step by step

  1. Commencez par couper vos courgettes en lamelles assez fines dans le sens de la longueur..
  2. Faites revenir les lamelles de courgette dans une poêle avec de l'huile d'olive et une pincée de sel pendant 12 minutes environ..
  3. En parallèle faites cuire le riz dans une casserole..
  4. Égouttez votre riz et versez le dans la poêle avec les lamelles de courgette..
  5. Ajoutez le pesto rosso dans la poêle et mélangez sur le feu..
  6. Salez, poivrez et goûtez..
  7. Dressez dans une assiette et ajoutez des copeaux de parmesan et quelques feuilles de basilc..
  8. Dégustez..

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